Цзинь Цзюнь Мэй II сорт（二级金骏眉）

В наличии

Цзинь Цзюнь Мэй

Происхождение: Цзинь Цзюнь Мэй происходит из высокогорных районов национального природного заповедника Уйишань в провинции Фуцзянь. Основной район производства расположен вокруг перевала Тунму, на высоте 1200-1500 метров. Этот регион отличается густыми лесами и значительными суточными колебаниями температуры, создавая уникальную и первозданную экологическую среду, которая способствует росту высокогорных чайных деревьев исключительного качества. Цзинь Цзюнь Мэй изготавливается из самых нежных почек и листьев этих диких или полудиких чайных деревьев. Описание: Цзинь Цзюнь Мэй — это высококачественный черный чай, созданный в 2005 году в деревне Тунму, гора Уйишань. Он относится к ветви и улучшенной версии черного чая Лапсанг Сушонг. Сухие чайные листья плотно скручены и имеют мелкий цвет, чередующийся золотистый, желтый и черный, покрыты золотистым пухом. Он изготавливается из отдельных почек или одной почки и одного листа, для производства одного фунта сухого чая требуется десятки тысяч почек. После заваривания чайный настой приобретает золотистый, яркий, янтарный цвет. Он обладает сладким и мягким вкусом с комплексным цветочным, фруктовым и медовым ароматом, который сохраняется долго. Вкус свежий, мягкий и насыщенный, с длительным послевкусием. Он чрезвычайно устойчив при многократном заваривании. Чайные листья после раскрытия приобретают бронзовый цвет, с пухлыми и неповрежденными почками, отсюда и название «Цзинь Цзюнь Мэй» (Золотая бровь), которое сочетает в себе ценность «золота», силу «лошади» и красоту «брови».

Способ заваривания: Рекомендуется использовать белый фарфоровый гайвань или стеклянную чайную посуду и заваривать горячей водой температурой 90–95℃. Сначала прогрейте чашку и вымойте посуду, положите примерно 3-5 граммов чайных листьев, залейте небольшим количеством горячей воды, чтобы увлажнить листья, и слегка встряхните, чтобы высвободить аромат (чай должен пробудиться примерно на 5 секунд). Затем налейте горячую воду по краям чашки, заполнив ее на семь десятых, и настаивайте около 10-15 секунд, прежде чем вылить чай и выпить. Когда чайный настой станет золотистым и прозрачным, вы сможете насладиться его цветочным, фруктовым и медовым ароматом. После этого продолжительность каждого заваривания можно увеличить на 5-10 секунд. Высококачественный чай Цзинь Цзюнь Мэй можно заваривать 8-10 раз и более. Чайный настой всегда будет оставаться мягким и сладким. Не рекомендуется заливать его кипятком, чтобы не повредить нежные почки и не повлиять на вкус.
Отборный чай

Персональные цены — для партнёров после входа. Стоимость доставки по России уточняет менеджер.