Шен Пуэр «Биндао»（冰岛生普洱）

В наличии

Биндао Шэн Пуэр (冰岛生普洱)
Место происхождения: производится в деревне Биндао (уезд Шуанцзян, город Линьцан, провинция Юньнань) на высоте 1600–2000 метров. Климат влажный, туманный, почвы — красно-жёлтые. Сырьё — крупнолистовой маоча с вековых деревьев (возрастом более ста лет).

Описание: относится к сырому пуэру (шэн, неферментированный). Сухой лист крупный, плотный, покрыт серебристыми ворсинками, цвет — тёмно-зелёный с маслянистым блеском. Настой — золотисто-жёлтый, прозрачный и яркий. Аромат насыщенный, с медовыми и орхидейными нотами. Вкус — свежий, яркий, сладковатый, с характерной «ледяной» сладостью (冰糖甜 — «сахарный леденец»), долгим и интенсивным сладковатым послевкусием и активным слюноотделением. Чай обладает выраженной «энергетикой» (ци). Лист после заварки нежный, упругий, толстый.

Способ приготовления:
Температура воды: 100 °C
Пропорция: 7-9 г чая на 100–150 мл воды
Посуда: гайвань или чайник из глины или фарфора
Время настаивания: (сначала необходимо промыть чай кипятком) 5-10 секунд, с каждым новым проливом постепенно увеличивайте время настаивания. Чай выдерживает около 10 повторных завариваний

Персональные цены — для партнёров после входа. Стоимость доставки по России уточняет менеджер.